• 훈련등급 :
    국민내일배움카드 > 디자인 / 바텐더

    [한끝] 조주기능사 필기

    교육시간 총 22차시 / 22시간 교육과정 / 학습기간 : 30일
    과정 간략소개
    수강료
    • 교육비 68,310원
    • 정부지원금 30,730원
    • 자비분담금 37,580원

수료기준 및 수강정원

수강정원 총진도율 중간평가 최종평가 과제
500 명 80% 이상 총 10점 총 90점 총 0점
중간평가 10% , 최종평가 90% , 과제 0%, 총 60점 이상 수료


교육비안내

교육비 정부지원금 자비부담금
68,310원 30,730원 37,580원
교육비 정부지원금 자비부담금
68,310원 30,730원 37,580원


상세정보

교육
목표
조주기능사 필기 시험 과목인 주류학개론, 칵테일학, 주장관리, 고객 서비스, 기초 영어의 기초 이론 능력을 함양하고 필기를 합격할 수 있다.
교육
대상
조주기능사 필기를 취득하려는 근로자​

※ 교재는 별도로 회원가입 후 구매를 해 주시면 됩니다. (해당 사이트가 아닌 다른 사이트를 이용하셔서 구매하셔도 무방합니다)

[제본] 조주기능사 필기+실기​​     ☞ 교재 구매하러 가기​  


자격증 대비 최신 과정

본 과정은 핵심이 되는 기본 이론을 일목요연하게 정리하여 전체적인 골격에 해당하는 학습의 기초를 튼튼하게 할 수 있도록 구성되어 있어 기본 핵심 이론을 실제 문제에 쉽게 적용할 수 있습니다. 또한 시험에 자주 출제되는 이론과 문제만을 학습하여 빠른 자격증 취득이 가능하게 합니다.

최인해 <학력> ​
- Alma la scuola di cucina(이탈리아) Diploma 취득
- II cuoco-alma(이탈리아) Master 과정 수료
- 동국대학교 가정교육학과 졸업

<경력>
- 구로여성인력개발센터 바리스타 훈련 강사, 교육 운영
- 서울호서직업전문학교 바리스타 전임 교수
- Three Manatee 근무
- 몽리 근무
- 일상의 즐거움 근무
- La Tavola 근무
- Ristorante "Laite"(이탈리아) 근무
- II Falconiere(이탈리아) 근무

<자격증>
- 직업능력개발훈련교사 3급(식음료)
- 직업능력개발훈련교사 3급(평생교육)
- 바리스타 1급, 바리스타 2급
- 홈까페마스터
- 양식조리기능사
- 정교사 2급
- 가죽공예1급
- 색채타로상담사 1급
- 타로심리상담사 1급
1차시 Chapter1 주류학개론 - 음료론
2차시 Chapter1 주류학개론 - 양조주(맥주)
3차시 Chapter1 주류학개론 - 양조주(와인(1))
4차시 Chapter1 주류학개론 - 양조주(와인(2))
5차시 Chapter1 주류학개론 - 증류주(브랜디)
6차시 Chapter1 주류학개론 - 증류주(위스키)
7차시 Chapter1 주류학개론 - 증류주(진&보드카)
8차시 Chapter1 주류학개론 - 증류주(럼&데킬라&기타)
9차시 Chapter1 주류학개론 - 증류주(혼성주)
10차시 Chapter1 주류학개론 - 전통주(1)
11차시 Chapter1 주류학개론 - 전통주(2)
12차시 Chapter1 주류학개론 - 전통주(3)
13차시 Chapter1 주류학개론 - 비알코올성 음료(청량음료&영양음료)
14차시 Chapter1 주류학개론 - 비알코올성 음료(기호음료)(1)
15차시 Chapter1 주류학개론 - 비알코올성 음료(기호음료)(2)
16차시 Chapter2 칵테일학 - 칵테일학 개론
17차시 Chapter2 칵테일학 - 주장기물 사용 및 관리
18차시 Chapter2 칵테일학 - 칵테일 기법 및 부재료
19차시 Chapter3 주장관리 개론 - 주장관리
20차시 Chapter3 주장관리 개론 - 술과 건강
21차시 Chapter4 고객서비스 영어 - 고객 응대하기
22차시 Chapter4 고객서비스 영어 - 실무 영어


학습후기

QUICK LINK
  • 대표번호
    02-6956-4130
  • 영업시간안내
    평일 09:00~17:00
    점심시간 12:00~13:00
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