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    일반과정 > 자격증

    [한끝] 조주기능사 종합반 (필기+실기)

    교육시간 총 35차시 / 35시간 교육과정 / 학습기간 : 30일
    과정 간략소개
    수강료
    • 교육비 103,950원
    • 할인율(%) 0%
    • 할인가 103,950원

수료기준 및 수강정원

수강정원 총진도율 중간평가 최종평가 과제
0 명 80% 이상 총 0점 총 0점 총 0점
중간평가 0% , 최종평가 0% , 과제 0%, 총 60점 이상 수료


교육비안내

교육비 할인율(%) 할인가
103,950원 0% 103,950원
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상세정보

교육
목표
조주기능사 필기 시험 과목인 주류학개론, 칵테일학, 주장관리, 고객 서비스, 기초 영어의 기초 이론 능력을 함양하고 바텐더 실무 능력을 함양하여 자격증을 취득할 수 있다.
교육
대상
조주기능사 자격증을 취득하려는 학습자​

※ 교재는 별도로 회원가입 후 구매를 해 주시면 됩니다. (해당 사이트가 아닌 다른 사이트를 이용하셔서 구매하셔도 무방합니다)

[제본] 조주기능사 필기+실기​​     ☞ 교재 구매하러 가기​  


자격증 대비 최신 과정

본 과정은 핵심이 되는 기본 이론을 일목요연하게 정리하여 전체적인 골격에 해당하는 학습의 기초를 튼튼하게 할 수 있도록 구성되어 있어 기본 핵심 이론을 실제 문제에 쉽게 적용할 수 있습니다. 또한 시험에 자주 출제되는 이론과 문제만을 학습하여 빠른 자격증 취득이 가능하게 합니다.

최인해 <학력> ​
- Alma la scuola di cucina(이탈리아) Diploma 취득
- II cuoco-alma(이탈리아) Master 과정 수료
- 동국대학교 가정교육학과 졸업

<경력>
- 구로여성인력개발센터 바리스타 훈련 강사, 교육 운영
- 서울호서직업전문학교 바리스타 전임 교수
- Three Manatee 근무
- 몽리 근무
- 일상의 즐거움 근무
- La Tavola 근무
- Ristorante "Laite"(이탈리아) 근무
- II Falconiere(이탈리아) 근무

<자격증>
- 직업능력개발훈련교사 3급(식음료)
- 직업능력개발훈련교사 3급(평생교육)
- 바리스타 1급, 바리스타 2급
- 홈까페마스터
- 양식조리기능사
- 정교사 2급
- 가죽공예1급
- 색채타로상담사 1급
- 타로심리상담사 1급
1차시 Chapter1 주류학개론 - 음료론
2차시 Chapter1 주류학개론 - 양조주(맥주)
3차시 Chapter1 주류학개론 - 양조주(와인(1))
4차시 Chapter1 주류학개론 - 양조주(와인(2))
5차시 Chapter1 주류학개론 - 증류주(브랜디)
6차시 Chapter1 주류학개론 - 증류주(위스키)
7차시 Chapter1 주류학개론 - 증류주(진&보드카)
8차시 Chapter1 주류학개론 - 증류주(럼&데킬라&기타)
9차시 Chapter1 주류학개론 - 증류주(혼성주)
10차시 Chapter1 주류학개론 - 전통주(1)
11차시 Chapter1 주류학개론 - 전통주(2)
12차시 Chapter1 주류학개론 - 전통주(3)
13차시 Chapter1 주류학개론 - 비알코올성 음료(청량음료&영양음료)
14차시 Chapter1 주류학개론 - 비알코올성 음료(기호음료)(1)
15차시 Chapter1 주류학개론 - 비알코올성 음료(기호음료)(2)
16차시 Chapter2 칵테일학 - 칵테일학 개론
17차시 Chapter2 칵테일학 - 주장기물 사용 및 관리
18차시 Chapter2 칵테일학 - 칵테일 기법 및 부재료
19차시 Chapter3 주장관리 개론 - 주장관리
20차시 Chapter3 주장관리 개론 - 술과 건강
21차시 Chapter4 고객서비스 영어 - 고객 응대하기
22차시 Chapter4 고객서비스 영어 - 실무 영어
23차시 칵테일 조주 실습_Gin Base(1)
24차시 칵테일 조주 실습_Gin Base(2)~Liqueur Base(1)
25차시 칵테일 조주 실습_Liqueur Base(2)
26차시 칵테일 조주 실습_Brandy Base(1)
27차시 칵테일 조주 실습_Rum Base(1)
28차시 칵테일 조주 실습_Rum Base(2)
29차시 칵테일 조주 실습_Vodka Base(1)
30차시 칵테일 조주 실습_Vodka Base(2)
31차시 칵테일 조주 실습_Whiskey Base(1)
32차시 칵테일 조주 실습_Whiskey Base(2)~Tequila Base(1)
33차시 칵테일 조주 실습_Tequila Base(2)~전통주 Base(1)
34차시 칵테일 조주 실습_전통주 Base(2)
35차시 칵테일 조주 실습_Wine Base~Non Alcoholic Cocktail


학습후기

QUICK LINK
  • 대표번호
    02-6956-4130
  • 영업시간안내
    평일 09:00~17:00
    점심시간 12:00~13:00
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